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2017-07-25T20:27:27+00:00

1. 蒜切碎，蔥花切段，土豆切滾刀塊，芸豆掐完，咸臘肉放水煮開洗完切小片，食材準備好備用！2. 咸臘肉直接放鍋里煉油，一定要煉到乾巴巴吃的有口感！3. 煉完肉，在把土豆倒入鍋中，煎到表皮金黃即可！因為我這是煮熟的土豆，煎一下好吃，要是生的土豆，就得跟芸豆一起下鍋！4. 土豆煎好后，在把蔥花，蒜放鍋里爆香！5. 然後再把芸豆放入鍋中翻炒到變色，然後在少加點水，蓋上鍋蓋熬！6. 熬到都熟了，就可以裝盤吃了！