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小城君上大學那會兒就經常帶著同學組隊去尋找美味這次在北方的同學來福州第一個想到的就是小城君許久沒見的同學要過來小城君的心情還是很激動的於是做了一份福州美食攻略同學到來就帶他每家吃一遍是不是很羨慕小城君的同學擁有小城君這麼完美的朋友別傷心，小城君這就放出攻略大家隨便看隨便瞧喜歡哪家，就帶著心愛的人去吧！雞角弄老一輩人才會知道，小城君也是聽爺爺說的，這是福州一個老地方，所以用這個名字的餐廳藏著地道的福州味道也不足為奇。就算是國際通用的北極貝，在這裡也是可以吃出滿滿的福州味道。濃郁的蔥油香，小城君覺得比刺身更有味道。加了福州老酒的四寶湯，雖然老酒的味道小城君有點不好接受，但還是捨不得裡面的四寶們，豬肉、豬肚、鴨肉和鴨胗，你們是不是在偷笑？還有獨樹一幟的黑椒牛仔骨，跟外面的完全不同。烤過的牛仔骨，除了黑椒，還有酸甜的桂花醬。絲絲的肉質，就算對面坐的是女神，我也可以吃完就張嘴說話，不會有塞牙的尷尬。人均：50元地址：金雞山路59號鼎鑫創意園E區121號翔宇私房菜誰讓它藏在大儒世家的背後，這麼隱蔽的地方害得小城君錯過了這麼久，必須帶上同學去補回來！看到第一盤上來的爆炒爽脆小城君就知道了，酸甜的醬把食材的每一個角落都佔領了，一口就是充斥喉嚨的酸甜感。各種酒糟也是必須給同學試試的，還有飽滿的血蚶，不懂得外地朋友能不能接受這種福州味，但是小城君真的是不能拒絕，尤其是血蚶已經開口向我招手啦~人均：76元地址：梁厝路171號(近文博國小)旺達小吃這家以速度快而出名，特別適合跟同學中午路過進去嘗嘗，技能快速的解決一頓又能嘗到地道的閩菜，小城君現在覺得自己很聰明是怎麼回事？啥都別說，先給小城君上一份炒麵，水油比例非常的恰當，不會有吃到最後的油膩感，真的要攔住我，我會一不注意就吃掉一大盤的。小城君還喜歡點裡面的蒸魚，配著吃，有種大魚大肉的即視感。而且它清淡，炒麵略重油一些，兩者被小城君搭成了絕配，我這樣算不算美食界的月老？人均：73元鑫客家比較難找的一家客家菜，小城君也不記得怎麼就遇到它了。其實小城君自己也沒有體驗過客家風情，約好了同學來福州要一起體驗一番。客家的朋友說要試試薄荷鴨，不是刺激的薄荷味，而是清香的那種，吃完還唇齒留香。裡面其實還有姜味，但是小城君覺得也沒有那麼沖了，淡淡的而已。還有食肉動物們喜歡的豬蹄，鵝卵石燜豬腳。用了一整塊的蹄髈，骨頭鏈接的地方還有筋筋，非常有嚼勁，小城君感覺可以打包到酒店裡邊聊天邊啃，那畫面，一定很美。裡面也不全是客家菜，還有同樣出眾的海蠣紫菜拼山藥酥。吃完就是一個字，酥脆！（哦，是一個詞！）紫菜是酥香的，山藥是外酥里柔的，這口感，讓小城君突然詞窮了。鹹水鴨沙茶麵我希望同學可以不要嫌棄我帶他去這麼簡陋的餐廳，我真的沒有忽悠他，味道是真的好，不用再特地跑到閩南去吃了。從湯頭就可以看出來，顏色已經深到比深水池還要深不見底。老闆是漳州人，所以就直接把漳州的沙茶醬手藝帶了過來，跟福州狠多「本土自製」清淡無味的沙茶醬一點也不一樣。跟小城君吃飯，肉必不可少。兩個人的話，小城君建議呢直接上半斤的鹹水鴨擼。上面淋著咸香的醬汁，小城君好想知道是啥做的？五香、土筍凍在這裡也都能嘗到了，可不比去什麼景區里吃來的有味多了？！人均：31元地址：梅峰路與梅亭路交叉口綠園小區15號樓(民生銀行旁)原味工坊一家新晉網紅餐廳，那必須要拉上同學一起來見識一下。聽說東西都是原汁原味的，同學第一個反應居然是廚師偷懶，白眼~但是小城君想說只有好的食材才敢這樣用簡單的調料就可以做成一道精緻的料理了。比如說小城君一直想吃的這個安格拉斯牛排，就只用了番茄和海鹽，咬下去爆出來的汁都是原汁原味的肉汁味兒。還有各種肉醬面，醬料和意麵已經完全融合了，二者水乳交融，不分彼此。沒有其他的裝飾和味蕾的刺激，咱們吃了許多變化多樣、口感豐富的美食，不如回歸到原味中去。人均：120元地址：東二環泰禾廣場13號樓121店面(普拉娜酒吧樓上)4最可能獲得米其林的餐廳和懷石料理說到貴的餐廳，小城君就想到了這家，當初很多吃貨就說要是咱們福州也要評米其林餐廳，這家懷石料理應該首當其衝。好吧，小城君是說如果我有閑錢的話，可能會請同學來這裡搓一頓，體驗一下這裡賓至如歸的服務，去過的人說就差喂飯到嘴裡了，這是真的嘛？敢叫這麼高價也是因為這裡的食材，刺身和海膽最能體現其中的鮮度的了，海膽沒有腥味，反而入口是清甜的，弄的原本不吃海膽的小城君寫到這裡都已經在舔舌頭了。人均：413元地址：北環西路222號AONE運動公園內(澳門餐廳旁)寫到這裡小城君已經按耐不住激動的心了同學來玩果然是最好的吃吃吃的借口還有什麼比帶著好友愛人去美餐一頓更幸福的呢？圖片來源網路文章由福州同城會整理，轉載請註明【留言分享】大家都知道哪些好吃的店？你們都是怎麼找到的？咱們評論區聊聊