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黑朱古力：黑朱古力是健康零食，富含鎂和抗氧化成分黃烷醇等，對心血管的好處已被醫學證明，但黑朱古力含有咖啡因，晚上吃了刺激大腦，影響入眠。堅果：堅果富含不飽和脂肪酸，對人體有益，甚至有助減肥，但脂肪本身消化緩慢，晚上吃太多堅果作為零食，不易消化。尤其添加黃油、鹽炒制的堅果，還會堆積腹部脂肪。酒類：喝酒產生大量熱量，如果你正在健身減肥，喝酒有害無益。晚上喝酒的壞處還在於會幹擾你的睡眠節奏，儘管酒精讓你昏昏欲睡，但它同時破壞你的深睡眠，第二天早上，人會變得無精打采。糕點：糕點糖果對任何人都是誘惑，毫無疑問它在晚上就是「垃圾食品」，除了大量糖分和飽和脂肪，營養匱乏，無甚價值。《心理和身體》雜誌的一項研究顯示，睡覺前吃甜食類「垃圾食品」的人群中，7/10的人易做噩夢。辛辣食物：《國際心理生理學》雜誌的一項研究發現，晚餐添加辣椒、芥末等辛辣調味品，導致男性受試者中6/10的人睡眠質量變差。不僅如此，辛辣食物還會刺激腸胃，影響消化吸收，易產生脹氣、泛酸等癥狀。