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2017-07-25T20:27:27+00:00
最近,「娘娘」孫儷在微博上分享了自己的祛濕小妙方:陳皮+薑汁泡水喝,也可以加一些黃冰糖。中醫科學院老中醫對此的評價是:陳皮薑汁可以有效去除濕氣,但是效果不如薏米。我們隊濕氣還不是很清楚,其實濕氣也分種類的,分別是內濕和外濕,外濕與氣候變化和居住環境有關。濕寒和濕熱,都屬「外濕」範疇,易引發關節痛、風濕和類風濕等疾病。而內濕主要指的是人體內臟腑功能出現異常,尤其是脾胃不和。大家都知道脾胃是運化水濕的「大總管」,而娘娘推薦的陳皮薑汁對脾胃沒有一點作用,達不到徹底祛濕效果。夏天炎熱,我們平時喝的水可以滿足人體日常需要,滋潤到全身,就像澆花一樣。但當脾胃失調,水分排不出去停留在體內,就容易形成濕氣。濕氣重的時候會感覺身體有「重濁」和「黏膩」等癥狀。比如每天早上睡不醒,感覺身體被包裹著,像穿著一件潮濕的襯衫一樣,或者是平時不愛活動,不管做啥都提不起勁頭,還經常出現頭暈、四肢酸痛、食欲不振、大便粘滯在馬桶上總沖不幹凈等問題時,就說明你體內有濕。此外,照鏡子時發現自己舌苔厚膩、舌體胖大、或舌邊緣有明顯齒痕,這也是濕氣的顯現。老中醫還指出,薏米的祛濕功效早在古代就有記載,《本草綱目》記載:薏米能健脾益胃,補肺清熱,去風滲濕。在市面上最多的薏米是河北安國薏米,雲南曲靖薏米及福建的金沙薏米。金沙薏米 產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村,是仙游縣著名的土特產,在宋代大面積栽培,有千年歷史。的薏米很多,只有金沙薏米是朝廷的貢品,足以看出金沙薏米的營養之高。《本草綱目》記載的正是金沙薏米。金沙薏米也是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的薏米。中醫認為顆粒越小,藥用價值也越高,而金沙薏米在眾多薏米中的顆粒是最小的。薏米是祛濕不可多得的寶貝,但是老中醫指出,有一些人不會煮薏米粥,才導致祛濕效果不明顯。所以老中醫特意給大家推薦了幾種薏米粥的熬法,現在小編就列出來供大家參考!一、薏米紅豆粥材料:薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克。做法:將薏米和紅豆先洗乾淨,然後放到一定清水中浸泡半天,這樣薏米容易被煮軟,接著把它們和其他材料一同放進鍋中煮1~2小時,知道薏米爛了即可食用。記住了,紅豆和赤小豆不要搞混了。二、薏米排骨湯材料:排骨3斤、薏米15克、酒釀適量。做法:1、薏米淘洗乾淨浸泡1小時左右2、排骨加水煮開后稍煮幾分鐘。(把血沫都煮出來);用溫水沖洗乾淨,加溫水和薑片煮開。(用溫水洗排骨和煮排骨,可以防止排骨口感變柴)3、加酒釀後轉小火燉1小時左右。加入浸泡過的薏米和鹽再燉半個小時左右,至薏米軟爛。出鍋前可以調入一些糖提鮮后,即可食用!結語:你知道明星也有濕氣嗎?你現在知道誰才是祛濕大佬了嗎?瘋狂的歲月總是那麼的短暫,歲月如梭,還沒有準備好,一輩子就過去了,為美食,永停留!關注我,一起珍惜時光!
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