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2017-07-25T20:27:27+00:00

豬肉燉蘿蔔主料：豬腿肉(600克)白蘿蔔(200克)輔料：食油(3湯匙)食鹽(1.5茶匙)姜(1小塊)蒜(3瓣) 冰糖(1把)老抽(1茶匙)香葉(3片)桂皮(1小塊) 八角(1個)1、把蘿蔔去皮切丁，豬肉切塊，姜蒜切大塊2、把冰糖冷油下鍋小火煮至熔化3、冰糖煮至呈棕紅色時把豬肉下鍋裹上糖色4、加入姜蒜和香料煸炒至香料出味5、加入白蘿蔔6、調入適量老抽和鹽翻炒均勻7、把炒好食材移入壓力鍋8、加入小半碗清水壓10分鐘即可—THE END—關注舌尖大媽