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炒飯大概無人不愛吧！一碗簡簡單單的白米飯，搭配喜歡的食材炒一炒，立刻變成了香噴噴、令人食慾大增的炒飯。小時候，媽媽總會用炒飯為我們解決一頓早餐或晚餐，哪怕只有米飯、雞蛋、黃瓜、火腿腸等家常食材，我們卻吃得無比香甜！炒飯是難得怎麼做都好吃的食物，百搭的米飯里，雞蛋、蔬菜、肉類、醬料...想放什麼就放什麼，最常見的食材卻能做出最豐富多變的美味！今天小果兒就給大家帶來了最簡單的炒飯做法，沒吃完的白米飯別扔掉，加點料炒一炒，就解決了一個人或是全家人的快手早餐和晚餐，方便省時，美味可一點不打折～1黃金蛋炒飯▽by 貓兒媽·主料·米飯｜一大碗雞蛋｜2個·輔料·蘆筍｜1根胡蘿蔔｜1根火腿腸｜1小塊小蔥｜1根鹽｜適量食用油｜適量·做法·1. 兩個雞蛋打散，與米飯拌勻。2. 蘆筍、胡蘿蔔、火腿腸切小丁，小蔥切蔥花。3. 鍋燒熱，倒少許食用油，先將蘆筍、胡蘿蔔、火腿丁炒一下，盛出備用。4. 將拌好的米飯倒入鍋中炒，一直炒到粒粒分離，大概炒了10分鐘不到就好了。5. 倒入之前炒好的三丁，繼續炒一小會兒，撒鹽，就ok了。6. 盛盤，撒蔥花。漂亮好吃的蛋炒飯就做好了，早飯時間絕對來得及。小貼士1. 炒飯要用不粘鍋。2. 雞蛋要打散和米飯拌勻噢。3. 蘆筍、胡蘿蔔也可以換成其它蔬菜，如黃瓜等。