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品味食物之前有一個大問題，那就是如何用筷子。大多數孩子都束手無策，只能把食物叉起來吃。叉燒裡邊的肉餡對他們來說也很生疏，有人覺得像朱古力，有人覺得像便便。由於加入了調味料，所以他們不太習氣。叉燒包、燒賣是咱們多見的食物，美國小孩卻不知道，還認為那是餛飩。這個小朋友從前去過，不只會用筷子，對各種食物也很熟悉。他的奶奶會做粽子，所以這在他看來很正常。別的小朋友就不一樣了，他們不知道粽子需求剝皮，還認為要把葉子一同吃掉。他們對海蜇皮也很不習氣，還有人直接吐出來。燒鴨、叉燒和白飯，在咱們看來很甘旨，對他們來說卻很可怕，由於他們看到了鴨頭，覺得那是「屍身」。這些食物儘管很多見，卻不是最具代表性的中華食物。想要吃甘旨的照料，仍是應該到亞洲來。小朋友們的反響儘管很虛浮，但十分好笑，由於文明不一樣，他們對中華照料的了解有限，等他們嘗到真實的美食，味蕾肯定會被降服。