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健康又美味的南瓜發糕By 眼角眉梢用料去皮南瓜 250克中筋麵粉 180克鹽 1.5克酵母 2.5克糖 15克水 70克紅棗 少許做法步驟1、南瓜去皮切小塊；2、放入微波爐蒸熟，為了節省時間，我切的很薄；3、趁熱加入糖；4、把南瓜泥搗碎；5、加水，鹽，篩入麵粉，加酵母拌勻；6、把做好的南瓜麵糊放入模具，抹平表面；7、放溫暖的地方發酵至二倍大，表面放上切丁的紅棗；8、放入蒸烤箱，蒸35分鐘。9、成品圖10、很鬆軟11、好吃小貼士1.南瓜蒸熟后可以用料理機打碎； 2.根據南瓜含水量適量增減水分，刮刀提起不滴落； 3.比較黏，刮刀可以蘸少許油抹平表面。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。