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現在這個漸變色飲料在台灣超級火，乍一看好像我們自己是做不出來的，其實做法超級簡單，自己在家就能做。自己在家做的還不添加任何添加劑，喝起來更放心！今天就來教大家做三款漸變色飲料！只要有了它，你就可以做出各種好看的健康飲品。它就是蝶豆花。蝶豆花來自泰國，是天然的食物染色劑。泡出來是藍色的，加入檸檬汁會變成紫色的，可以做食品染色劑或者調雞尾酒用。蝶豆花具有豐富的維他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 幫助和促進皮膚的彈力和骨膠原, 同時還具有補腦，促進腦的活力，防止胃痛,抗憂鬱、抗壓力、鎮靜、止驚厥、緩和情緒等天然保健功效。 蝶豆花中的天然藍色素，也是有療效的。如果將其加入檸檬並調製成花茶飲品，就是保健心臟血管的絕佳飲料。 懷孕期間可能要小心點，每天大量的喝，一杯一杯的喝很多的話，可能副作用會比較大，首先很可能血液凝固不好，很可能使懷孕出血。除了一般孕婦不宜多喝，準備開刀、月經量很大或是正在吃抗凝血葯的患者都最好避免。 不過，其實蝶豆花功效也不少，就有專家研究證實具有抗氧化，能夠保持皮膚彈性，有抗發炎作用。By 幸福de眼淚愛美食 【豆果美食官方認證達人】用料芒果 1個檸檬 半個椰漿 200ml蝶豆花 適量養樂多 一罐冰塊 適量蜂蜜 適量細砂糖 適量薄荷葉 2片做法步驟1、取5、6片蝶豆花，用熱水泡開。放涼待用。（喜歡顏色深一點就多放幾片，喜歡淺一點就少放，可以根據自己喜好添加）2、芒果用勺子壓一壓，壓成芒果泥，再放點蜂蜜攪拌均勻。3、然後放入冰塊至滿杯。4、沿著冰塊倒入蝶豆花水，先倒入杯子的2／35、擠入一些新鮮的檸檬汁，這時你會發現很神奇的事情發生了。6、然後再倒入蝶豆花水至滿杯。7、芒果漸層飲料就完成了。8、取一個好看的杯子，裡邊放上適量細砂糖和冰塊。9、倒入椰漿至杯子的一半。10、再倒入蝶豆花水。11、藍天白雲天空特飲完成。就這樣我把天空喝進肚子里了！12、再取一個好看的玻璃杯，放滿冰塊，沿著冰塊倒入養樂多至杯子的一半。 13、再倒入蝶豆花水。 14、然後我又擠了點檸檬汁進去。又放了一片薄荷葉，又變成了另外一種顏色。15、蝶豆花很神奇，蝶豆花泡水本身是沒有任何味道的，但是它會變色，和檸檬混合就可以變成粉色，和牛奶、椰漿混合就可以變成天空藍，和蘇打水混合又會變成另一種顏色，真的讓我很驚喜。 如果你也想自己在家做出這麼漂亮的飲料，今天幸福de眼淚給大家準備了蝶豆花，有需要的小夥伴可以來我的微店購買。小貼士詳細做法請點擊視頻豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。