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2017-07-25T20:27:27+00:00
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肉桂奶茶圖文 | 柒點食分原料:牛奶500ml、紅茶適量、肉桂棒1個、丁香2顆做法:1、牛奶倒入鍋中,不喜歡奶味太重的可以減量2、倒入提前煮好的紅茶,家中沒有紅茶的小夥伴也可以用茶包代替3、放入肉桂棒,丁香 4、開小火 煮熱5、倒入杯中6、叮~肉桂奶茶 GET! 小竅門:肉桂沒有的可以用桂皮代替,丁香沒有的話也可以不放,沒有紅茶的小夥伴可以用茶包代替,不喜歡奶味太重的話可以減量● ● ●焦糖奶茶圖文 | 小草根家庭美食原料:動物性淡奶油250克、清水20克、綿白糖150克做法:1、準備動物性淡奶油2、倒碗中稱好重量3、清水倒入鍋中,加白糖(全程小火) 4、白糖緩慢融化,所有大氣泡變成均勻的小氣泡,糖色成棕紅色時。5、 淡奶油提前微波1分鐘,一定要溫熱的。緩慢加入鍋中,如果是涼的奶油,此時必然迸濺,所以切記要溫熱的。奶油和糖完全融合即成。6、熬好的焦糖醬,密封保存。平時可以蘸吐司,饅頭 7、將醬倒杯子中8、加適量溫開水沖開攪拌勻就可以喝了。 小竅門:淡奶油提前微波1分鐘,一定要溫熱的。緩慢加入鍋中,如果是涼的奶油,此時必然迸濺,所以切記要溫熱的。奶油和糖完全融合即成。● ● ●英式玫瑰奶茶圖文 | 我的吃貨老婆原料:牛奶300毫升、紅茶5克、桂圓3顆、葉酸菊粉10克、紅棗4顆、玫瑰干適量做法:1、準備所需材料,見材料表。2、將紅茶、紅棗、玫瑰花、桂圓處理乾淨。3、 將牛奶倒入奶鍋中。 4、將桂圓去殼處理。5、桂圓倒入奶鍋中。6、紅棗用剪子剪開,這樣做的目的是更容易入味。 7、將剩餘的紅棗、紅茶、玫瑰花倒入奶鍋中。8、浸泡半小時以上。這樣做的目的是讓各種食材的香味滲入到牛奶中!9、然後加入葉酸菊粉,葉酸菊粉主要是有很強的排毒通便的功效,可以讓腸道中的有益菌大量繁殖,非常適合長期便秘的人群。而且其中富含葉酸、維生素等多種微量元素!在歐美等國都是推薦人們每天攝入的! 10、攪拌均勻11、用小火煮茶,這個過程急不得,要慢慢的熬,讓紅茶、桂圓、紅棗和玫瑰的香味充分釋放出來。這樣奶茶的味道才更豐富!12、將熬制好的奶茶用濾網過濾。 13、這樣一杯玫瑰奶茶就做好了,每天一杯真的排毒養顏,而且面色紅潤有光澤。14、您也不放試試這麼好的一杯玫瑰排毒奶茶吧!朋友用我的這個方法喝了一段時間皮膚好了很多,而且感覺很腸道很舒服,排毒效果棒棒噠! 小竅門:1、一定小火慢慢熬制,這樣可以讓各種食材的原始味道滲入到奶茶中,味道很香醇! 2、葉酸菊粉也可以熬制好以後最後加入。● ● ●抹茶豆漿奶茶圖文 | youhaha原料:干黃豆60克、清水1200毫升、白糖少許、抹茶粉適量做法:1、黃豆提前一夜泡發2、泡發后的黃豆放入豆漿機中3、加入清水至豆漿機 4、啟用豆漿機的免慮豆漿功能,啟動5、製作完成的豆漿機,出氣口處有散發出的熱氣6、倒入豆漿杯中,稍微放涼 7、杯子中放入少許的豆漿,放入一小勺抹茶粉,攪勻8、再次倒入豆漿攪勻,添加白糖即可飲用 小竅門:豆漿無需過濾,殘渣非常細膩,以前都留著豆渣蒸饅頭,現在留不下豆渣了,確實沒有豆渣;● ● ●蒙古奶茶圖文 | 寶媽小廚.原料:純牛奶150克(1.5杯)、普洱茶2克、清水700毫升、鹽4克做法:1、備好食材2、豆漿機里倒入牛奶3、倒入清水 4、普洱茶裝到茶籃里,蓋好茶籃蓋,避開壺嘴掛到豆漿機內壁上5、和好蓋子,選擇奶茶程序6、15分鐘左右滴滴聲響起,奶茶製作完成 7、加入鹽,鹽融化即可飲用8、濃濃的奶香夾帶著普洱的茶香,帶點剛剛好的鹹味,立刻挑起味蕾,非常好喝9、成品圖! 10、成品圖! 小竅門:1 普洱茶的量不要太多,會發苦 2 鹽的量不要太多,咸了不好喝● ● ●桂花紅糖奶茶圖文 | 康妮chen原料:紅茶20克、桂花紅糖35克、牛奶500毫升、干桂花少許做法:1、準備材料:20克紅茶、35克桂花紅糖和500毫升牛奶2、把20克紅茶、35克紅糖和1000毫升清水一起煮沸3、 煮好的桂花紅糖紅茶 4、 在每一個杯子里倒入250毫升牛奶5、往杯子里倒入煮好的桂花紅糖紅茶6、撒些干桂花,蓋上蓋子燜一會兒 小竅門:1 我用了養生壺煮紅茶,可以用一般煮鍋煮紅茶 2 如果喜歡奶味重的,可以多倒些牛奶,如果要茶味濃,可以少放牛奶多放紅茶

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