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怕冷飲太冷、太燙的食物好比一個冰球或火球，吃完會讓胃產生應激反應，讓本來和緩的消化活動突然變得很亢奮。胃喜溫畏寒，所以我們吃下的飯菜、湯的溫度最好與體溫持平。「冷」還包括食物的屬性，因此胃不好的人還要少吃寒涼性的食物。怕腌菜在的胃癌地圖上可以發現一個規律，那就是部分胃癌高發地區，當地居民都會常吃鹹肉、鹹魚、酸菜等腌制食品。腌制食物中含大量的亞硝酸鹽，在胃中細菌作用下可合成亞硝胺類化合物，長期食用可能誘發胃癌。胃酸需要受到相應刺激才可以分泌，但任何過度刺激對胃都是一種傷害。比如大量喝酒會嚴重損傷胃黏膜，誘發炎症。熏肉、熏魚中含大量致癌物質，如3-4苯並芘和環芳烴。烘烤、油炸、燒焦食物及反覆使用的食用油中也含有這些致癌物質，應盡量少吃。溫馨提示有長期吸煙、飲酒，特別愛吃燙食、腌制和燒烤食物、高鹽食物等不良生活習慣的人，要特別注意了，這些習慣會對胃造成較嚴重的損傷，若不及時調整，可能會引發胃癌。平時要注意休息、少生氣、多運動、作息規律、拒絕不良飲食習慣，這樣健康自然與你相隨。