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「鮮嫩的春筍搭配鮮美的雞樅菇，鮮上加鮮。在北方市面上幾乎看不到這種小春筍的蹤跡，萬能的美食傑，萬能的霸王超市，讓我們可以嘗盡全國各地的特色美食。」用料主料春筍1把雞樅菇半碗豬肉1小塊輔料鹽1茶匙蚝油1小勺生薑2片小蔥2根紅椒半根料酒1茶匙雞樅菇炒春筍的做法1.將所有主食材準備好。2.春筍切斜刀，豬肉切片，紅椒和生薑切絲，小蔥切蔥花。3.鍋中放入一勺花生油，先放入豬肉煸炒。4.煸炒至豬肉變色後放入生薑絲和蔥白，炒出香味。淋入少許料酒。5.放入雞樅菇，炒出香味。6.放入春筍，大火翻炒。7.調入鹽翻炒均勻。8.放少許清水，蓋鍋蓋燜煮2分鐘左右。9.最後放紅椒和蚝油，翻炒半分鐘出鍋。