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油與水不相溶，這是常識，但科學家可不這麼認為。據英國媒體報道稱，愛丁堡大學科學家創建出一種高壓條件，並首次發現排水性甲烷也能溶於水中。在最新一期《科學進展》雜誌中，科學家營造出比全球海洋最深處的壓力還要高20多倍的環境，讓甲烷與水融合在了一起。科學家表示，隨著壓力逐漸增加，甲烷分子不斷收縮，而水分子大小保持不變，壓縮后的甲烷分子大小合適后，剛好「嵌入」水分子之間，「溶合」在一起。甲烷經常被實驗室用來研究排水性油性分子的特性，「甲烷能溶於水」的發現意味著，其他疏水性分子也能像甲烷一樣在高壓條件下溶於水中。