Zi 字媒體

By 希葩提婭 【豆果美食官方認證達人】用料黃油 55g糖粉 30g低粉 100g草莓果醬 30g淡奶油 150g草莓 適量藍莓 適量做法步驟1、把軟化的黃油切小丁，再將10g糖粉、100g低粉、30g草莓果醬放入其中2、揉成光滑的麵糰，放冰箱醒一小時3、冰箱取出后，擀成麵皮4、將擀好的麵皮放入6寸派模中5、颳去多餘的麵皮6、將多餘的麵糰，揪一小個一小個搓圓后擺於頂部一圈，並用叉子在麵皮上叉出小孔7、鋪上烘焙紙，放入穀物或烘焙石，烤箱180度，烤15min，15min后將烘焙紙和穀物移去，再放烤箱烘烤7～8min8、烤好晾涼9、150g淡奶油加入20g糖粉，打發成奶油狀10、將奶油裝入裱花袋，擠在撻中11、表面放上草莓和藍莓即可12、成品13、成品豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。