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據日媒報道，近來，日本的海苔價格正在持續上漲。由於氣候變暖導致的生長緩慢以及供應短缺，2016年收穫季節海苔的原料價格平均同比上漲14%。報道指出，由於價格連續4年上漲，日本海苔的原料價格達到30年來的最高水平。大型海苔產品製造商相繼面向消費者提高商品價格或改變容量。據日本「全國漁業協同組合聯合會」的海苔事業推進協議會統計，2016年度(2016年11月1日至2017年5月15日)海苔的平均價格為每張(標準大小為19cmx21cm)13.07日元(約合人民幣0.81元)。海苔生產商與經銷商的聯合銷售張數同比增長1%，達到75.3837億張。受到高水溫和病害影響，主產地九州今年的海苔生長緩慢。據悉，因1月的產量較少，聯合銷售甚至被迫中止。對此，海苔流通業者和生產商加快採取措施進行應對，促進了價格上漲。報道還指出，海苔產品的漲價趨勢也在加強。日本海苔產品製造商Nico-Nico Nori自4月1日的供貨開始，將60種家用海苔商品的批發價格平均提高15%。該公司表示，「採購價格跟5年前相比正在上漲」，因此連續2年提價。自5月1日起，還變更了13種商品的張數規格。據了解，日本國內的海苔需求被認為超過85億張，不足的部分依賴從韓國和進口。日本的採購目前正集中轉向豐收的韓國產海苔，兩國產海苔的價格差也在縮小。