Zi 字媒體

如今，我們的飲食種類越來越多，可以說早已超越了舊時皇帝的享受，但能吃的東西又好像越來越少了，比如我們吃了多年的香腸、培根等加工肉製品，一夜之間就成了「致癌物」。那到底吃什麼，怎麼吃才能保證我們的健康呢? 醫生們表示：看希臘人吃啥就行了。希臘人的飲食，即我們常說的「地中海飲食」中包含大量蔬菜、堅果和水果，以及限制一定量的肉和乳製品，這種飲食結構正是有益健康的吃法。大量研究顯示，地中海飲食有助延壽，且有助於降低人們患癌症和心血管疾病的風險，還能讓大腦更健康年輕。另外，地中海飲食還能幫人們保持健康的體重，讓腰圍變小。這不僅對整體健康有益，也能讓人更自信，從而促進心理健康。所以說，在我們小的時候，父母總是在飯桌上督促我們吃完碗里的蔬菜，這一點就符合地中海飲食的原則。那麼怎樣才能吃得像個希臘人呢?訣竅就是換著樣的多吃蔬菜：讓你的飲食以蔬菜、豆類和穀類為主;一周吃至少兩次魚肉和禽肉;零嘴吃堅果和水果;無需過分的避免攝入碳水化合物，一天可以吃三份，是全穀物更好; 如果飲酒，在晚飯的時候享受一杯紅酒;烹調菜肴的時候用橄欖油，別用黃油;限制飽和脂肪、肉和乳製品的攝入。至於仍然無法捨棄培根、火腿的人，也不必太過緊張，並不是只要吃了加工肉製品就一定會患癌症。但應保持的底線是，別拿肉當主食，而是偶爾一次的「特別大餐」。圖片來自網路歡迎關注希臘唯一華文報紙《中希時報》、希臘中文第一門戶網站【希中網】官方微信平台。本著「植根異土，善傳生機」的傳媒理念，我們十餘年專心、專業、專註報道希臘，全力打造希臘中文全媒體第一平台 ！↙求職招聘, 出租轉讓, 二手交易, 生活旅遊, 購房移民。。。一切盡在希中論壇 , 點擊"閱讀原文"查看更多。