Zi 字媒體

加拿大卑詩省鮭魚養殖協會在一份報告中稱，2016年不列顛哥倫比亞養殖鮭魚在全球銷售額達7億4千萬美元創下歷史新高。 養殖鮭魚作為加拿大BC省最高價值的農產品出口已經出口7年，加拿大出口養殖鮭魚份額中，BC省佔58%。該省鮭魚養殖漁民一直與沿海各國家緊密合作，擁有20個經濟貿易協議夥伴。 數據顯示2016年，加拿大鮭魚出口較2015年增加40%，和日本是其出口至亞洲市場的兩大出口國，韓國最近正成為其在亞洲出口的新的增長點。從全球來看，美國依然是加拿大主要出口國，出口至美國的新鮮鮭魚基本上每年穩定在50000噸左右，在2016年強勁需求的支撐下，對美國鮭魚出口額較2015年增長了25%。但是亞洲地區近年來出口增速增長的也非常快。 整體來看，全球對海產品和鮭魚需求推動了BC省出口額較2012年增長了45%。加拿大鮭魚出口額達9億5千萬美元。 2016年，超過82000公斤的鮭魚出口到韓國，而在2015年前其出口量是非常小的，隨著韓國自由貿易協定的生效，對韓國出口量急劇上升。 在BC省全球出口創紀錄的同時，加拿大國內對鮭魚的需求也持續保持強勁的增長。因此BC省漁場養殖的鮭魚價值從來沒有被高估，而是最貼近實際。其利潤被用於在投資產業的規模以及加工廠升級，建造新的作業船，同時還對技能培訓以及科學技術培訓。