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湖北省衛計委開展食品安全檢測媒體開放日活動 文.圖/柯文翔 為增強社會公眾食品安全意識，展示食品安全風險監測體系建設成果，省衛生計生委將在省疾病預防控制中心（國家食品安全風險監測湖北中心）開展「食品安全宣傳周－國家食品安全風險監測湖北中心媒體開放日活動」。7月11日上午，在省疾病預防控制中心衛生檢驗檢測研究所，省疾控衛檢所理化檢測部副主任李永剛向媒體記者講解了如何利用分析儀器開展有毒有害物質的檢測。在致病因子重點實驗室，實驗人員簡要演示了食品中致病菌檢測的基本過程。