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黑芝麻富含有優質蛋白質和豐富的礦物質，還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。 具有「補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥」等功效，被視為滋補聖品。優格是以牛奶為原料，添加有益菌（發酵劑），經發酵而成的一種牛奶製品。它不但保留了牛奶的所有優點，而且更加適合人類保健養生。這款黑芝麻優格有很好的補鈣功效，特別適合孕婦和兒童飲用。By Q豬寶寶 【豆果美食官方認證達人】用料純牛奶 500毫升細砂糖 30克黑芝麻粉 20克優格發酵粉 1克做法步驟1、玻璃容器用沸水消毒后，裝入500毫升純牛奶。 2、加入1克優格發酵粉。 3、按同一方向輕輕攪拌均勻。 4、放入優格機，溫水浴發酵8個小時。 5、發酵完畢，趁熱加入細砂糖，拌均勻，放入冰箱冷藏鈍化4個小時以上。 6、黑芝麻炒熟后打粉，加入到優格中。 7、攪拌均勻即可食用。小貼士黑芝麻如果是生的，需要小火炒香，冷卻後用料理機打成粉，吃的時候拌入到優格中即可。豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。