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一、寶寶食用培根的危害 1、鈉的含量過高 鈉是你必須避免添加在寶寶飲食中的元素之一。食用少量的鈉是好的，但是鈉超出允許範圍是危險的。一片培根可能就含有192毫克的鈉，對健康非常不好。 2、包含有硝酸鹽 腌肉像培根，含有硝酸鹽，有助於延長保存期限和增強風味。硝酸鹽和亞硝酸鹽對嬰兒危害很大。它們可以損害心臟周圍的血管，引起動脈血管硬化及糖尿病。 培根對寶寶來說太多油膩。 3、噎住窒息風險 餵食寶寶副食品的時候，最重要的是要確保他可以咀嚼的很好。培根很容易導致寶寶噎住窒息，風險非常高。 4、太多飽和脂肪 1份培根含有3.2克脂肪，其中就有1克是飽和脂肪。飽和脂肪會增加不健康的體重，還會導致心血管疾病等慢性健康問題。 5、引起消化問題 嬰兒無法處理難消化的食物，他們的肚子小而敏感，需要溫和不油膩的食物。很多食用臘肉的人都有腹部疼痛和不規則的腸子，因此對嬰兒的影響只會更大。 二、如何讓孩子開始食用肉類 1、一歲之後開始 由於嬰兒的腸胃很敏感，因此副食品最好先以蔬菜和水果為優先，肉類最好等到寶寶1歲之後，再開始嘗試。 2、先以魚肉開始 魚肉富含有營養，比起其他肉類也比較容易消化。因此，如果要讓寶寶開始食用肉類，可以先從魚肉開始。 3、肉類用蒸煮的 由於肉類比較有油脂，所以用蒸或煮的方式會比較不油，這樣寶寶敏感的腸胃，也比較容易接受，不會輕易生病。 4、正確烹調煮熟 烹調肉類之前，一定要仔細的清洗乾凈，然後煮熟。生肉容易有細菌，導致生病，因此一定要煮熟。盡量避免提供加工食品給寶寶食用。 5、不要食用太多 肉類畢竟比較難消化，因此不要讓寶寶食用太多，一周最好只吃2次，食用太多會影響到寶寶的新陳代謝。