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剩米飯你能玩出什麼花樣？還在吃蛋炒飯，那你就out了！跟著我這樣做比蛋炒飯好吃一萬倍哦！醬油炒飯/ 食材 /米飯1大碗，雞蛋1個，姜蔥蒜適量醬油3小勺，豬油、植物油1小勺白糖1小勺，料酒1小勺，胡椒粉少許/ 步驟 /1、先把醬油、料酒和白糖放入碗中，拌勻調成醬汁。將調味料倒入冷米飯中拌勻，並用勺子把米飯攪散。2、再把打散的雞蛋倒入米飯中，再次攪拌，讓米粒顆顆分散開。3、開火將鍋燒熱，加入植物油和豬油，等豬油融化后，下入切好的姜蔥蒜，小火煸炒。4、然後倒入拌好的米飯，轉大火快速翻炒，炒至米飯粒粒分明。5、最後加入適量小蔥粒，蚝油和少許胡椒粉，快速顛炒，即可出鍋。真的不是我誇張，這樣簡單的醬油炒飯好吃到堪稱人間極品！不信，你儘管試試~香煎米餅/ 食材 /剩米飯1大碗，雞蛋2個，鹽胡椒粉適量，蔥花少許/ 步驟 /1、先將雞蛋打散，倒入米飯中，攪拌均勻。2、往米飯中加入適量的鹽，胡椒粉，蔥花，再次拌勻。3、手上沾一點水，把米飯分成幾個小團，壓成扁扁的餅狀。4、起油鍋，把米飯倒入鍋內，開小火，煎至米餅兩面微微焦黃即可。香脆可口的米餅不但能當飯吃還能當成小零嘴呢！泡菜拌飯/ 食材 /剩飯2碗、胡蘿蔔、黃瓜一根、雞蛋圓蔥各一個，適量肉絲、辣白菜和韓式辣醬/ 步驟 /1、將米飯放入微波爐加熱十分鐘。拿出後放在一旁備用。2、先把肉和各類蔬菜切絲。3、油熱以後，以此放入肉絲及各種蔬菜，加入適量花椒粉、生抽，鹽翻炒。4、選用一個平底鍋，開小火敲一個雞蛋在裡面。雞蛋的熟度可根據自己的喜好來決定。5、將炒好的才倒在熱米飯上，在最上層放上煎好的蛋，最後可以撒些蔥花點綴增香。6、如果你想給拌飯增加一點韓國風味，可以在飯中放入適量的辣白菜和醬汁，吃的時候再攪拌均勻就好了~想吃什麼，由你來點！（點擊你喜歡的圖標開吃吧~）