Zi 字媒體

第一步1.鍋里燒熱水，下入金針菇焯熟撈出備用。第二步2.肥牛冷水下鍋焯熟，焯出血水。第三步3.鍋里倒底油燒熱，放入蔥末，薑末，蒜末爆香。第四步4.倒入切成段的泡椒和泡椒水，切碎的郫縣豆瓣，翻炒出香味。第五步5.倒入醋，醬油，白糖，鹽。第六步6.加入開水，中火煮酸湯約3分鐘。