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第一步1.食材：江白蝦（已清洗）、千張（已切開）、香蔥第二步2.將已切好的千張下入清水鍋中焯開，撈出。第三步3.燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的江白蝦，加適量的料酒。第四步4.翻炒翻炒。第五步5.接著，合入焯好的千張翻炒一下。第六步6.然後，加適量的生抽。第七步7.加適量的白糖。