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三伏是一年中最熱的時期，氣溫最高，人體容易感到不適，且人們在這個時期還易「情緒中暑」，在此專家建議在三伏時期不妨多吃「三薯」來養生。馬鈴薯：防情緒中暑紫薯：血管抗過敏蕷薯山藥： 皮膚保濕健脾胃山藥學名蕷薯，其中含有薯蕷皂，能促進內分泌荷爾蒙的合成，能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝，提升肌膚的保濕功能，改善體質。此外，夏季偏食生冷極易導致腸胃不適，吃些山藥也有幫助。據《本草綱目》記載，山藥性溫，味甘平、無毒，可健脾胃，益肺腎，適量食用能幫助消化，解毒解酒。三伏天悶熱潮濕，「苦夏」難度。而經常吃一些山藥、馬鈴薯和紫薯可以養心、安神，調節情緒，還能健脾胃、抗衰老、降低膽固醇，清爽健康度過這三伏天！