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當人們嘗試各種降糖食品時，卻忽略了玉米須———我們吃玉米時隨手扔掉的「廢物」。其實，玉米須有非常不錯的降糖效果，廣大糖尿病患者只要稍加利用，完全可以「變廢為寶」。玉米須含有大量營養物質和藥用物質，如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等。專家介紹，用玉米須降糖的方法在民間廣為流傳，這本身就說明玉米須有一定的降糖效果，但目前對於玉米須降血糖的科學研究並不多。部分研究指出，可能是玉米須中的皂甙類物質發揮了降糖作用。儘管如此，也絕不可用玉米須替代降糖藥物，如果在服用降糖藥物的同時，飲用玉米須水進行輔助治療，可能會有不錯的效果。近來有人又開始說道苦瓜，真不知道從哪天開始，被宣傳成為了「降糖明星」。苦瓜降血糖的傳說苦瓜在民間曾長期被當做一種藥材，民間流傳著很多關於苦瓜功效的說法，比如苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目。甚至曾有人說，苦瓜中含有「植物胰島素」。比較流行的一種說法是：苦瓜能降血糖。關於苦瓜降糖，被人接受起來特別得容易：似乎苦能克甜，糖尿病是血糖高了，搞點苦的來對抗⋯⋯那到底事實上是不是這樣呢？有沒有科學依據經查閱，苦瓜降糖還不算是空穴來風。苦瓜被認為有潛在降血糖效果，主要是指苦瓜提取物中的兩種活性成分——苦瓜素（charantin, 也叫苦瓜甙）和多肽P（Polypeptide-P），在小鼠實驗中有降血糖的作用。但是這種功效是有前提的，即這些化合物從苦瓜中提純后，經過皮下注射起效的。單純地靠吃苦瓜降糖，恐怕吃一車，降糖作用也微乎其微，只能是心理安慰或者輔助治療，不能指望其替代藥物降血糖。其實，後來學界普遍認為此結果沒有足夠的說服力，早被淡出了科學家的視野。但不知道哪個好事的商人，利用這點大肆炒作（印度人做的研究），最終讓苦瓜降糖的功效搞的人盡皆知。國內外還沒有一種由苦瓜提取物為主要有效成分的降血糖藥品上市。不過，現在市面上也能看到一些宣稱可以「輔助降血糖」的苦瓜膠囊。記住，他們是保健品、食品，不是藥物。如何科學控糖有的人聽信虛假廣告的宣傳，聲稱幾個療程式控制制血糖，再來幾個療程治癒糖尿病...…就問他們的葯這麼牛逼，治癒了糖尿病怎麼沒拿諾貝爾醫學獎呢。控制血糖並不難，有很好的藥物幫助我們，難的是觀念的改變。例如有糖尿病但不聽勸的人，可以過得很瀟洒，因為糖尿病早期不會帶來什麼不適的感覺。但瀟洒到併發症出現就為時已晚，可謂是失去了逆轉的機會。醫生之所以勸我們控制血糖，不是因為患了糖尿病就離不開藥物，而是為了預防併發症。糖尿病患者不要輕易相信網上或民間流傳的偏方，應該對類似的說法保持聽聽就好的態度，千萬別迷信，糖尿病控制應該聽醫生建議。