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優格是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發酵劑)，經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶製品優格不但保留了牛奶的所有優點而且經過加工過程揚長避短變得更加營養豐富了但是如果優格只知道吸吸吸、舔舔舔未免太無聊了今天小編就把優格給大家來個大變樣凍 酸 奶 磚 材料：優格450g、蜂蜜2茶匙、蔓越莓、葡萄乾、草莓、朱古力、椰蓉做法：1. 將優格和蜂蜜倒入碗中攪拌均勻，放入適量蔓越莓和葡萄乾繼續攪拌；2. 攪拌均勻后平鋪在墊有錫箔紙的烤盤上，撒上草莓粒、朱古力碎、椰蓉；3. 冷凍大約1小時后，取出切成小塊即可。 小貼士： ● 沒有烤盤，就找一個平底的容器。 ● 錫箔紙也可以用烘焙紙或保鮮膜替代。不同的水果材料，同樣的方法還可以製作出各種繽紛優格塊 焦 糖 酸 奶 布 雷 材料：優格、砂糖、新鮮水果做法：1. 將優格盛在耐高溫的蛋糕模具or碗中；2. 在上方撒上一層砂糖；3. 用布雷烤火機烤表面，直到上面的白砂糖呈焦黃色；4. 在上面撒上一些新鮮水果就完成啦。小貼士● 沒有烤火機，可以放入烤箱or微波爐高火2-3分鐘。炸 酸 奶 材料：優格、麵包糠、雞蛋、澱粉做法：1. 優格倒入模具中凍成條塊；2. 雞蛋打成蛋液，優格塊裹上一層蛋液再裹上一層澱粉；3. 再裹上一層蛋液，再裹上一層厚厚的麵包糠，放入冰箱冷凍半小時；4. 起鍋熱油，把裹上麵包糠的優格塊放入油中炸6秒就撈出控油即可。小貼士 ● 裹好的優格再放冰箱冷凍是怕化掉，只炸6秒也是怕化掉。 ● 炸好不要放太久，趁熱吃最好，外面脆脆的，裡面冰冰的，超爽口。 ● 同樣的方式炸冰淇淋也不錯哦！酸 奶 烤 串 材料：優格、藍莓、竹籤做法：1. 藍莓洗凈用竹籤串上；2. 裹上優格，放入冰箱冷凍一會兒即可。優格烤串兒完全可以自有發揮，各種水果切粒串起來，裹上一層優格，凍一凍，輕鬆搞定！超簡單~***如需轉載請聯繫後台