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2017-07-25T20:27:27+00:00

皮蛋拌饊子的做法口水直下三千尺主料：皮蛋3個、香菜50克、饊子60克、蒜末20克、油潑辣子10克、麻辣醬1小勺、熟芝麻3克調料：鹽1小勺、雞精半小勺、胡椒粉1/4小勺、香油15克、剁椒醬15克、生抽10克、香醋25克做法：1、香菜清理洗凈，切成小段2、饊子掰成一寸長左右的段，置於一大碗中備用3、將香菜加入碗中，加丁點兒鹽拌勻4、皮蛋剝殼，每個切成四瓣，在盆中碼成花形5、將拌好的香菜與饊子放在皮蛋上6、將上述味汁中的原料混合均勻，淋在表面即可