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  人體長高，主要取決於人體長骨的發育，尤其是大腿的股骨和小腿的脛骨和腓骨。這些長骨的發育要靠有機物質的生成和骨鹽的沉積。有機物質的主要成分是蛋白質。骨盆的主要成分是鈣、磷及少量的無機元素，如鉀、鎂、鈉等。因此，要想自己的孩子長得高，飲食應注意提供含豐富蛋白質和鈣、磷成分的食物，為孩子的長骨發育創造良好物質條件。  1黑芝麻核桃黑豆粉  這款黑芝麻核桃黑豆粉營養價值非常高，包含了黑芝麻當中的全套營養和抗氧化成分，給兒童的生長發育大有益處。每天給孩子吃一點，能夠促進骨骼發育，讓孩子長個高個。  2香菇  香菇不但是調味精品，具有獨特的香氣及甜味，營養特別豐富，特別是維生素，含量很高。兒童多吃香菇，對健康大有益處，能促進骨骼發育，從而長高個頭。  3黑豆漿  豆漿中含有有利骨骼生長的營養物質鈣，平時可以給孩子當早藏食用，12歲之前每天喝一杯有利於骨骼發育，個頭長高，還能補充營養。  4山楂  兒童缺鐵性貧血者一定要多吃山楂片。山楂對於普通傷風感冒、消化不良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣症等有確切的功效。  5燕麥壓縮餅乾  對於兒童來說，長高個頭，吸收很重要。燕麥是穀物中唯一含有皂甙素的作物，它可以調節人體的腸胃功能，降低膽固醇，從而促進吸收。