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百度外賣賣了，百度外賣賣了！不是美團，不是順豐，而是餓了么！自古紅藍出CP，今天又遇一樁緣。據消息，餓了么最快將在本周宣布收購百度外賣，最終的成交金額是5億美元左右。前兩天網上還流傳「餓了么配送員電梯圍攻美團騎者」的照片，收購消息一出，未來餓了嗎的市場佔比將大大超出美團外賣，二者的老大之爭將暫告終結。在餓了么與百度外賣合併后，網友已經在準備新名字了——餓度子、度子餓、度度餓了、餓度度......然鵝，不管叫啥，這些都不是財叔的重點。餐飲商家入駐外賣平台裡面可是有不少文章的哦。且聽財叔一一道來。商家需具備營業執照打開手機點餐APP，輕輕一點，就會看到附近百餘家店鋪，琳琅滿目的菜品。作為消費者的你，肯定不會注意到，外賣平台商家入駐須知中還明確要求商家必須具備營業執照和食品經營許可證。所以，無照經營的小攤小販是入駐不了外賣平台的。或許是跟風，或許是看到外賣平台的消費藍海，很多無證的街邊小攤為了入駐也走向了領執照的道路。那麼，餐廳如何申請營業執照？領完執照就可以高枕無憂了嗎？後置審批的食品經營許可證前面財叔說了，入駐外賣平台不僅需要營業執照，還需要食品經營許可證。早在2014年，餐飲服務工商登記從前置審批改為後置審批了。也就是說開餐館老闆們，你們需要先辦理工商登記，在領取營業執照之後，再申請《食品經營許可證》。《食品經營許可證》由縣級以上地方人民政府食品藥品監管部門實施頒布，並且食品加工的面積如果在50㎡以上（50㎡及以下的微小餐飲可以免現場驗收~），監管部門會實地勘察，現場驗收。食品經營許可證？衛生許可證？現在開個餐館需要辦兩個許可證？？？其實早在2016年2月，衛生許可證就正式取消啦。國務院下發決定將衛生許可證和食品經營許可證「兩證合一」。餐飲外賣的適用證增值稅稅率餐飲企業銷售的外賣食品，與堂食適用同樣的增值稅政策，統一按照提供餐飲服務繳納增值稅，一般納稅人的餐飲服務業，稅率為6%，小規模納稅人為3%。並不是所有的外賣都等同於餐飲服務！現實生活中有些納稅人不提供堂食餐飲服務，經營行為全部是提供外賣服務，則仍然需要按照銷售貨物17%的稅率核算外賣的應納稅額。消費者注意了，有些調皮的商家會挖個稅收陷阱給跳呢，比如說：如果你到一家具有小規模納稅人資格的餐飲店內，點了一份在菜單上明碼標價總共為100元錢的外賣，結賬時，收銀員卻告知你要加收3%的增值稅。這不合法！原菜價100元錢中就包含了增值稅，商家無理由再單獨收一次增值稅。餓了嗎與百度外賣合併后，我們希望不僅僅是點外賣能夠更便捷，更希望外賣平台能夠制定更有效的機制去保障我們的食品安全，讓我們吃得省還能吃得健康。