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2017-07-25T20:27:27+00:00
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眼看著天氣轉熱,夜生活即將開場,閑來無事就想約上朋友出去逛吃,說到逛吃就不能忽略咱忒色的豆皮涮牛肚,一個涮字道盡涮牛肚的精華,涮牛肚其實更像是麻辣燙,有火鍋的氛圍,涮菜的靈魂,更有著冒菜的精髓,辣椒的香,芝麻的醬香,更有爽脆的牛肚彈性十足,還有飽滿的吸收了醬料香味的豆皮,西安這些美味的豆皮涮牛肚,今天就和果果一起來看看吧。怡香秦豆皮涮牛肚所有的牛肚都是厚切的,肉質豐厚而有嚼勁,牛肚吃起來那是十分的鮮嫩,飽滿的吸收了湯汁中的味道,牛肚在唇舌間撕扯,滿滿的都是咀嚼的快感!人均:59元地址:雁塔路北段8號李家村萬達廣場3樓老蘭家這是一家有名的老店,環境一般,生意特別的好,大廳裡面都坐滿了人,所以服務一般!他家雖然主打的是泡饃,但是燒烤和涮牛肚真心很不錯,涮牛肚算的上是招牌,醬汁給的很足,牛肚吃起來脆脆的很棒!人均:61元地址:興善寺西街99號(興善寺西100米)春義樓泡饃館他家都是咱陝西的名小吃,種類比較多!他家的豆皮涮牛肚顏色不是很重的那種,醬料裡面似乎是有花生醬的,吃起來不辣,牛肚比較嫩,吃起來很棒!人均:37元地址:雁塔區小寨西路15號(農業銀行旁)秦垚2017年漢中秦嶺農家無添加油菜花蜜新蜜成熟原蜜液態500g包郵¥29購買文文烤肉他家主打的就是刷醬烤肉,麻辣醬香微帶一點點甜的味道讓人念念不忘!涮牛肚麻醬辣子給的很足,擼下來蘸著醬汁吃才是真絕色!人均:39元地址:蓮湖區大皮院回民街(近穆薩沙鍋)玲玲涮牛肚這家店在土門開了很多年,有數不清的回頭客,隨著這幾天天氣漸漸的變熱了,每天店裡都是坐滿了人……到了他家這幾樣東西一定要吃,那就是涮牛肚,鵪鶉蛋和豆皮,吃著真心是又香又辣的,特別過癮!人均:43元地址:西二環外土門國小向北200米土門常姐涮牛肚很多年的老店了,人氣一直很旺。牛肚還是原來的老味道,牛肚的口感偏向於厚重,是那種大大的厚片,總體口味有點像我們常吃的土豆片夾饃的味道,辣味比較明顯,總體來說口味是比較重的,小夥伴可以偶爾去吃吃……人均:22元地址:土門市場門口東側第三家高家烤肉很有歷史的一家烤肉店,有一種酒香不怕巷子深的感覺。燒烤不錯,分量十足,涮牛肚味道很好,麻醬醬料給的很足,是那種比較粘稠的感覺,很是實惠,對了,他家的牛肉餛飩也很好吃!人均:29元地址:蓮湖區大皮院5號(近回民街)穆薩砂鍋坊上很有名的砂鍋店,連回民自己都去吃的,砂鍋店開了很多年,從小店變成了大店,環境是回民街一貫的那種樣子,很多年過去,砂鍋卻依舊美味不變……吃砂鍋時再來上一份涮牛肚,脆脆的牛肚配上讓人驚艷的醬汁,麻醬味道十足,很棒!人均:22元地址:蓮湖區大皮院中段路北99號(西華門十字口西側)楊姐烤肉他家的烤肉比較有特色,是糖醋麻辣味道的,比較另類!涮牛肚很新鮮,芝麻醬也特別濃郁,吃的時候全部從簽子上面擼下來,伴著醬料吃美極了!人均:44元地址:蓮湖區豐慶路以南老機場院內(蘭空第三招待南側)清真馬茂義粉蒸肉涮牛肚吃著粉蒸肉配涮牛肚,這般的搭配小夥伴應該沒怎麼嘗試過吧!他家的涮牛肚切的是比較厚實的,很大的一片,涮的時間剛剛好,吃在嘴裡嚼勁十足,而且芝麻醬給的很多配著蒜香的味道也是絕了!人均:24元地址:蓮湖區回民街西羊市中段93號麻乃餛飩館對面老陳家燴菜東新街夜市響噹噹的鋪子,作為三絕之一,生意特別好,他家最出名的是牛肉丸子燴菜!涮牛肚也還可以,吃起來口感脆脆的!人均:28元地址:新城區東新街(尚勤路尚儉路間)楊翔豆皮涮牛肚楊翔的涮牛肚在很早就有名了,喜歡吃涮牛肚的小夥伴應該都知道這家店!他家的涮牛肚有點類似火鍋的樣式,整整一鍋的芝麻醬呀,將煮好的牛肚和豆腐皮放在裡面,滿滿的一大鍋很是過癮啊,吃的時候也可以另外加菜,味道很香!人均:55元地址:新城區北關正街35號方興大廈2樓(近人人樂超市)小楊烤肉小楊烤肉是一家老店,記得很小的時候就來吃過,店裡現在的環境也是不錯的。烤肉外酥里嫩更多汁,是店裡的招牌菜,做的非常的棒,肉串比較大,吃起來很過癮!涮牛肚的醬料有很濃郁的芝麻醬味道,牛肚脆脆的,吃起來口感很不錯!人均:53元地址:碑林區建設西路256號(近文藝路口)秦垚牌 新米秦嶺漢中大米農家自吃不拋光散裝長粒飯米粥米5KG包郵¥35購買馬賢涮烤馬賢開的年頭比較久了,一般夜市上的菜品這裡都能找到!涮牛肚是他家的特色,盤子上用塑料袋套著,把牛肚和豆皮從簽子上全部擼下來,泡到芝麻醬里,牛肚切的厚實,吃起來很棒,喜歡的小夥伴可以加上一個饃,夾著豆皮牛肚很好吃!人均:39元地址:碑林區東關長樂坊77號西安市第三中學斜對面(市第三中學斜對面)虎衛烤肉虎衛也是開了十幾年的老店了,店內的燒烤味道都還不錯!他家的涮牛肚嚴格的說來應該是涮菜,同一種醬料,裡面可以涮很多的菜,包括牛肚,涮菜味道吃起來很過癮!人均:45元地址:碑林區東關南街蔡家巷口(近好利來蛋糕)張鵬烤肉傳說中的紡織城烤肉一霸,門頭比較大,很容易就能找到!烤肉是他家的特色,牛肚的料給的很足,脆脆的吃起來很棒!人均:45元地址:灞橋區東郊紡織城紡七路(紡西街)▲ ▲ ▲清脆爽口,醬味十足,小夥伴還知道哪家涮牛肚味道不錯,快來推薦給大家吧……

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