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最近很喜歡用咸芝士和肉鬆搭配這做不同的美食 今天做的這款芝士肉鬆曲奇 會使人越吃越上癮的By 小耳Maggie 【豆果美食官方認證達人】用料黃油 65克低粉 175克糖粉 35克玉米油 45克清水 45克鹽 2克肉鬆 40克咸芝士粉 10克做法步驟1、黃油軟化后，加入鹽和糖粉，打發至變白，體積變大2、隨後加入玉米油，繼續打發至完全融合3、接著分次加入清水，每次打發均勻后再加下一次4、篩入低粉，攪拌均勻5、最後加入肉鬆，攪拌均勻即可6、取少量的麵糰揉圓后壓扁，放置於鋪有油紙的烤盤中，用叉子壓痕迹7、送入預熱好的烤箱中層，170度20分鐘8、9、小貼士1.麵糰剛好可以做一烤盤 2.配方中沒有雞蛋液，用的是清水，成品口感是脆的豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。