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2017-07-25T20:27:27+00:00
秋天到了!涼涼的天氣很適合睡覺呢面對猝不及防的「困」境簡單粗暴的解決方法就是咖啡最好的咖啡莫過於手工磨製但若是忙速溶咖啡還是最方便快捷的那麼哪些速溶咖啡又好喝又比較健康呢?美食君的評測時間開始了!Nescafe雀巢咖啡好喝度:★★★廣為人知的雀巢咖啡,是速溶咖啡中的鼻祖。價格很大眾,能被很多人接受,口味偏淡、酸,適合作為入門咖啡。雀巢的瓶裝咖啡是一大亮點,非常獨特好喝,口感絲滑,而且不用泡,非常方便。偷偷說下他們家咖啡,瓶裝的和速溶的,不是一個味兒,感覺配方不同……麥斯威爾咖啡好喝度:★★★也是品種口味很多的一個常見牌子,超市常客,中規中矩,味道溫和不酸,偏甜。雀巢和麥斯威爾的原料都是來自東南亞的咖啡豆,但麥斯威爾在糖奶的均衡度上更討人喜歡一點。麥斯威爾的白咖啡比較好喝,但反式脂肪……小仙女你們懂的,少喝。馬來西亞舊街場白咖啡好喝度:★★★★★這款美食君強烈安利!出自馬來西亞怡寶的著名進口牌子,超市可以買到,這款咖啡的特色是容量很足,拿在手上滿滿一小包。白咖啡選用的是一種巴西的小粒白咖啡豆,沖泡之後,口感純正,沒有普通咖啡的焦苦和酸澀味。美食君推薦的兩個口味是榛子味和原味,榛子味適合少女,原味適合優雅的輕熟女,甜香四溢,溫和不上火,人氣超高!日本UCC速溶咖啡好喝度:★★★★UCC是日本最大的咖啡廠商之一,來自神戶,有自己的咖啡豆種植園,也只使用世界各種咖啡豆原產地種植的豆子。最人氣的口味是117,不酸偏苦,保持了濃郁的烘焙風味,口感醇和順滑,回甘后唇齒留香,品質較高。但喝不慣苦咖啡的人也許不會太喜歡他們家……UCC咖啡因偏高,適合青中年上班族,青少年和老人盡量謹慎選購。越南中原G7咖啡好喝度:★★★來自越南的牌子,產的G7和越南版的G7口感差別很大,價格便宜,在越南很流行。酸苦中等,甜味低,入口醇味稍差,但香氣十足,有些人會在G7咖啡中加入煉奶飲用,提升甜度。提神效果很好,炭燒味兒濃重,適合學生黨刷題熬夜。德國DAVIDOFF大衛杜夫咖啡好喝度:★★★★★來自德國的速溶咖啡,是大衛杜夫的一個支線產品,價格偏貴,性價比中等。上班族首選,其醇香度可以媲美剛剛磨出來的手工咖啡了!他們家的黑咖啡是真的好喝,卡路里很低,又提神,但喝不慣的人可能會不適應。德國格蘭特咖啡GRANDOS好喝度:★★★★★德國著名咖啡品牌,原料產自義大利,入口不沖,芳香四溢,有隨身包的包裝也方便旅行出差攜帶。它的經典原味卡布奇諾非常好喝,味道芳醇,回甘濃郁,雖然是卡布奇諾,但奶泡很少很少,不會喝得滿嘴都是,炭火味兒較低,但美式風味十足。星巴克VIA速溶咖啡好喝度:★★★★★自然是少不了大家耳熟能詳的星巴克了,這款咖啡其實是免煮咖啡而不是速溶。在市場受到廣泛好評,味道比普通咖啡機現磨出的更好,而且VIA的加奶類咖啡,配料中不是奶精而是天然奶粉,比起普通的速溶咖啡,更令人放心。雖然即溶咖啡只是用來應急但有心人還是總結了不少方法喝起來味道更好分享幾個沖泡速溶咖啡的技巧再忙也要對得起自己的味覺嘛小貼士:沖泡水溫控制在80~90度之間沖泡速溶咖啡的黃金比例是1茶匙咖啡粉配150ml熱水將牛奶和水在火上加熱到滾,然後轉小火,讓他維持剛沸騰的狀態,將速溶咖啡倒入煮一下,就沒有怪味了愛吃甜食的小仙女可以向咖啡里丟兩顆棉花糖哦!美食君叨叨叨:市面上那些「三合一」、「摩卡咖啡」還是勸大家盡量避免,關於奶精中植脂末的反式脂肪酸是怎麼危害心血管、誘發肥胖等等的常識已經被媒體重複過無數次,這裡美食君就不再多說啦。
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