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古人認為「晨起食粥，推陳致新，利膈養胃，生津液，令人一日清爽」。秋季是調整脾胃的好時機，喝粥能補養脾胃，也能預防秋燥。秋季早餐最好喝上一碗粥，能潤燥滋陰、健脾養胃，益於養生。可以適當煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調理脾胃的粥水。比如紅粳米山藥粥 、紅棗薏仁山藥粥、紅豆花生山藥粥、南瓜粥等南瓜粥做法：1.準備好南瓜 小米2.買來的南瓜我們需要把它切成小塊，然後用豆漿機加水打成糊糊3.然後倒入咱們普通熬粥的鍋里，加上淘好水的小米4.然後開火開始煮就可以了5.煮開後轉中火，一定要不停攪拌，不然就會粘鍋底的啊6.待小米熟了 就可以喝啦 基本20分鐘就可以搞定了