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紅燒肉吃貨必備啊，看完口水忍不住！40分鐘搞定一盤紅燒肉，出品品質及完美---信不信由你！話不多少，開始動手！主料五花肉 可樂 醬鹵子輔料大蔥 生薑 八角 植物油做法步驟1. 五花肉洗凈，切條，再切成5CM見方的塊，燒熱水焯過瀝水。2. 燒熱油，到8成熱，倒入肉塊，炸制3-4分鐘成黃色撈出。3. 取高壓鍋，倒入醬滷汁、可樂、肉塊、加蔥段、薑片、八角，，選擇燒肉檔，燉煮之。4. 大約半小時后，程序結束，肉已燉熟，散汽，湯汁不少。5. 倒入炒鍋內，大火收汁3-5分鐘，紅燒肉即成。6. 直接盛出裝盤，香噴噴，配米飯吃。7. 也可以用燙青菜圍邊，擺個盤，配小酒，吃吃喝喝。做法是不是特別簡單啊？味道也爽啊！歡迎留言評價哦！