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2017-07-25T20:27:27+00:00
↑ ↑ ↑偷 偷 告 訴 你糯米粉1 30g糖 26g熱水 一小勺牛奶 80g玉米澱粉 15g糯米粉2 50g黃油 10g冰激凌 一盒◆ 做 法 ◆1、糯米粉1(30g)小火炒熟後作糕粉備用2、糖用熱水化開后加入牛奶中攪拌均勻3、把牛奶溶液加入糯米粉2和玉米澱粉中,攪拌均勻過濾至無顆粒(把過濾出來的小麵粉塊用手指打圈按壓,使其通過濾網)4、大火蒸30分鐘成為奶糕(這時候冰激凌就可以先從冰箱拿出來了)5、奶糕中拌入10g融化成液體的黃油,攪拌均勻,放入冰箱冷凍25分鐘 6、挖45g奶糕然後讓它表面蘸滿糕粉(不粘手)7、碗上撒糕粉,小劑子在小碗中攤開(攤大一些,好收口)8、挖一勺冰激凌后,收口捏起即可♡ ♡ ♡『 狼 牙 土 豆 』☟
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