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吃慣了茶葉蛋的朋友們可以嘗試做這款啤酒滷蛋 蛋因為是有鹹味的，大家可以一次多做幾個，分次吃哈！ 我做了八個，一般兩天可以吃完。 其實除了啤酒滷蛋，我還用啤酒燒過很多菜，並且小孩子也喜歡吃， 呃，以後她會不會成為酒鬼呀 她會不會怪我呀。突然覺得自己真不是好媽媽啦。材料：雞蛋八個，啤酒一聽，生抽，老抽，糖，鹽具體做法：雞蛋煮熟，去殼。每次做滷雞蛋的時候我都喜歡在剝好的雞蛋上用刀划幾道口子，讓雞蛋更入味一聽啤酒全部倒進雞蛋里，加入生抽，糖，老抽幾滴（喜歡顏色深的可以多滴幾滴啦）鹽適量。 關於這些料的量：我沒有稱量 建議是：糖：30克，生抽：15克，鹽8克左右。 這個真的只是建議啦。新手可以用來參考，在廚房裡燒菜燒習慣的寶寶們，直接根據自己的經驗來就成。中間翻幾下，方便雞蛋能全部上色入味。碎碎念：當然如果不喜歡啤酒的話，也可以換成可樂，換成可樂的話就不要放糖了哈。其他的保持不變。本文為作者原創，未經授權不得轉載