Zi 字媒體

俗話說，一日之計在於晨。早餐是金，午餐是銀，晚餐是銅。早餐能提供一天70%的營養，早餐不僅影響會人的思維能力，吃不好竟然還會引起胃炎、肥胖、膽結石等健康問題。因此，吃早餐，吃好早餐是非常重要的一件事情。早餐是三餐中最重要的一餐經過一晚的長時間睡眠，人體的營養物質已經被人體代謝掉，早上急需進食早餐補充熱量以及各種營養素。早上按時進食早餐，能從食物中獲得熱量和各種營養，提升身體的新陳代謝，保障身體處於較好的精神狀態和身體狀態。可見，不吃早餐會嚴重地損害身體健康。除了吃早餐的方式，營養均衡的早餐搭配也十分重要，但以下這4種常見的早餐搭配卻存在著營養陷阱，一起來看看吧！4種不健康的早餐搭配01麵包和牛奶搭配麵包的油脂含量較多，糖分多，而且麵包又經過精加工，營養價值不高。而且麵包加牛奶的早餐搭配，含糖量高，會導致人體血糖飆升，早餐過後，血糖又會很快降下去，很容易出現疲勞、精神不振等不良癥狀。健康吃法：早餐盡量不要吃熱量、油脂量較高的夾餡的麵包。吃麵包時，避免塗奶油、花生醬等，以免攝入過多的反式脂肪。建議可以用兩片烤麵包夾一片低脂乳酪，再加上一瓶低脂牛奶或優酪乳，這樣早餐營養會更均衡。02燒餅和油條搭配燒餅的油脂過高，一個燒餅越有230～250卡左右的熱量，其中有25%的熱量來源於脂肪，吃多了容易發胖。此外，油條屬於高溫油炸的食品，油脂高且難以消化，且食物經過高溫油炸以後，營養會全部流失，甚至還會產生致癌物。健康吃法：一個星期不要超過一次以燒餅油條做早餐。如果早餐吃了燒餅油條，午餐和晚餐要盡量清淡，不吃煎炸的食物，多吃青菜、水果。此外，建議早餐吃燒餅油條的時候可以搭配千萬不要喝太甜的豆漿，最還是不加糖的豆漿，以免進食過量的糖。03清粥和小菜搭配雖然清粥和小菜的早餐搭配沒有油脂高的問題，但缺乏蛋白質，而且搭配白粥的榨菜或豆腐乳都是太咸，鈉含量較高，且含有大量的食物添加防腐劑，容易損害肝腎。健康吃法：早餐喝粥最好選擇比清粥更有營養的五穀雜糧粥。吃粥的時候，建議不要只搭配榨菜，還可以搭配著荷包蛋或瘦肉來吃，以補充蛋白質，保證營養均衡。04水果和蔬菜搭配水果和數次啊看似健康，但其熱量較少，不能作為一天能量的來源，如果長期以蔬果為早餐的主食，很容易造成營養不良，讓人容易疲勞，而且很容易就會餓。健康吃法：建議可以以蔬果搭配三文治或土司作為早餐進食，保證身體的能量的攝入。