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學做早餐，輕鬆搞定！↑↑↑夏日早餐小吃食譜怎麼能少了仙草，在家製作家人都愛的清涼爽滑仙草炎炎夏日吃一口下去清涼爽滑，瞬間食慾大開，好吃停不下來香辣仙草用料：仙草、辣椒油、鹽、白糖、香醋、大蒜、香蔥、香油、碎花生做法：1.用仙草刮刮成條2.放碗中3.加白糖和鹽4.加碎大蒜和香醋5.加辣椒油6.加碎花生和香蔥，最後淋上香油拌勻即可酸辣綠豆仙草用料：綠豆仙草、雞蛋、油、鹽、麻辣椒油、醋、蚝油、芝麻油、蒜、香菜、麵粉做法：1.準備一塊綠豆仙草2.斜刀片成片3.準備適量麵粉和一個雞蛋的蛋液4.將仙草先在蛋液中打個滾，然後再沾上麵粉，放入加了油的平底鍋中煎至兩面金黃5.將蒜、香菜切成細末6.加入麻辣椒油、醋、蚝油、芝麻油調成碗汁7.將煎好的仙草沾料汁食用家常拌仙草用料：仙草、熟花生米、香菜、蔥花、大蒜、鮮貝露、糖、鹽、香油做法：1.準備好所有的食材2.香菜切碎，蔥切花，蒜切末，全部放入一個小碗中3.仙草洗凈切條，也放入一個大碗中4.香菜碗中加入鮮貝露，香醋，糖，香油，拌均勻5.把攪拌好的料汁澆在仙草上6.再撒上熟花生米即好自製仙草用料：綠豆澱粉 1量杯150ml、冷水（調糊用）1量杯、冷水（煮仙草用）4量杯、黃瓜 半根、花生米 適量、生抽 1大勺、香醋 2大勺、白糖 1小勺、蚝油 1大勺、香油 1小勺、老乾媽或辣椒油 適量、蒜泥 適量、鹽 適量 做法：❶ 綠豆澱粉或豌豆澱粉一量杯❷ 按1:1的比例（1杯綠豆澱粉加1杯冷水）加入冷水調勻❸ 鍋里加入4量杯的水大火燒開轉小火，將澱粉糊慢慢地倒入鍋中，邊倒邊攪拌，不停的攪拌，以免糊鍋，攪拌均勻，待顏色完全變透明，並大量冒泡，即可關火❹ 倒入容器中，晾涼後放入冰箱冷藏2小時❺ 做好的仙草可以切塊、切條。❻ 黃瓜擦絲、熟花生米去皮、蒜泥、碗汁（醬油、醋、白糖、蚝油、辣椒油或老乾媽、香油）❼ 將所有材料一起調勻即可，爽口好吃的解暑仙草就在你面前，開吃吧！推薦：甜品做法，在家學做甜品，不出家門也能享受甜蜜美味~甜品做法「識別.」關注學做早餐公眾號，30天不重樣早餐So Easy~學做早餐「識別.」關注