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乾隆官窯粉彩瓷器傳世品非常多。它綜合了康熙與雍正兩朝的制瓷工藝，進一步發展本朝瓷器，從而創造出許多新穎的粉彩瓷器。清宮內務府造辦處乾隆時記事檔中記載了許多乾隆時景德鎮御廠為宮廷制瓷的史實，也反映出皇帝直接關注制瓷的情況。乾隆帝對有些粉彩器物的用途、型體、花紋的要求常有御旨，製作前要有畫樣或木樣，審查后才能正式燒制。器物的款識或有或無，寫什麼樣的款識以及配合紋飾的詩句等都須經過乾隆皇帝的批准。另外，制瓷粗糙不合要求者還要賠補等情況，在檔案中也有詳細記載。當時的督窯官唐英一方面按皇帝的旨意製作精美的宮廷用瓷，另一方面，在保留前代精華的基礎上，還吸收了一些西洋的工藝技法，創造出許多新穎的粉彩瓷器。主要表現在以下幾個方面。首先，在用色和施彩的工藝方面有了新的發展。除以粉彩繪畫為主，還常加繪料彩、金彩或黑彩，或與青花五彩，鬥彩並施於一器，這種在一件器物上施多種彩或同時以各種彩繪工藝製作的乾隆粉彩，可說是集多種陶瓷工藝成就於一身，充分反映了乾隆朝制瓷工藝的精湛。其次，在裝飾方法上出現多種色地「開光」粉彩。如紅、黃、藍、綠、紫及多種色釉為地，可達十多種，有的在色地上彩繪帶有西洋色彩的纏枝花，有的在色地上借用琺琅彩的軋道工藝用一種較鋒利的金屬工具划刻出精細的鳳尾紋，即所謂的「錦上添花」，開光內繪花鳥圖、山水人物圖及墨書乾隆御題詩等。這種色地粉彩纖巧繁縟，是前所未有的，也是乾隆粉彩中數量最多的。第三，乾隆粉彩利用粉彩粉潤柔和的質感。用粉化的各種彩料仿製各種工藝品，如漆器、銅器、琺琅、大理石，還仿製動物、植物、瓜果等。能準確的表現出所仿之物的色彩和質感，可謂惟妙惟肖。第四，乾隆粉彩有一個獨有的特徵。即器物口部及底部都施松石綠釉。松石綠釉非常淺淡光潤，釉面猶如粥皮，由於是一種低溫彩釉，釉面常常帶有細小的紋片。這一特點乾隆時首先出現后，一直延用到晚清。第五，主題紋飾按不同時節都有嚴格規定。主紋是纏枝花，形象是將傳統的牡丹花、寶相花或蓮花的花與葉變形，彷彿西洋花卉。紋飾中也有西洋人物。同時還常以纏枝花作主體，分別加施夔龍、夔鳳、蝙蝠或纓絡、八吉祥等，組成各種祥瑞吉慶、美意延年內容的圖案。第六，乾隆粉彩的造型工藝更是精益求精。不論是高達一米多的大型陳設瓷，還是小至幾厘米的扳指、鼻煙壺，造型都非常規整，很少出現夾扁或歪塌現象。更值得一提的是，新奇精巧的鏤雕為乾隆時期新創，各式鏤雕瓶包括轉頸瓶、轉心瓶、交泰瓶、套瓶、冠架以及各式轉足碗等，千姿百態，其他時代是無法比擬的。乾隆官窯粉彩瓷器近期拍賣成果：粉彩貴妃出浴圖大盤估價：RMB3,770,000---估價日期：2016-02-21粉彩福壽紋將軍罐一對---------估價：RMB5,250,000---估價日期：2016-02-22粉彩福壽紋將軍罐一對---------估價：RMB2,590,000---估價日期：2016-03-12清乾隆官窯黃地粉彩喜鵲鬧梅---成交價：RMB4,550,000---成交日期：2016-02-13粉彩福壽紋將軍罐一對---------成交價：RMB3,380,000---成交日期：2016-01-15清乾隆官窯黃地粉彩喜鵲鬧梅---成交價：RMB1,660,000---成交日期：2017-03-09粉彩百鹿尊成交價：RMB4,140,000---成交日期：2017-01-10粉彩雙駿圖大盤成交價：RMB3,140,000---成交日期：2017-01-04在2007年秋季，這股勢頭有所衰減，上拍的粉彩瓷器已鮮見「清三代」的重器，嘉慶粉彩瓷器嶄露頭角。業內有說拍賣公司難以徵集到「清三代」的彩瓷大重視器，致使行情下滑。2008年春拍這種情形沒有幾多改變，中貿聖佳一件清乾隆粉彩蓮台八寶以2016萬元成交；古玩文化藝術品交易推出的一件清乾隆粉彩霽藍釉描金花卉大瓶以2408萬元成交，成為今年春拍的亮點。乾隆時期為清代瓷器製作的鼎盛期，從乾隆開始，粉彩在彩瓷的領域中幾乎完全取代了五彩的地位。這時粉彩的質量雖不如雍正時期那樣的秀麗淡雅，但在裝飾工藝上漸趨繁縟，形制上豐富多樣，特別是用於陳設的各大器型，如轉頸瓶、轉心瓶、天球瓶、扁瓶、多角瓶等甚為流行。粉彩是乾隆彩瓷的主流，官窯和民窯都大量燒造。除白地粉彩外，還有各種地色的粉彩瓷，如豆青地、紅地、黃地、藍地、綠地、胭脂紅地、木紋釉地、碎紋地等。有的琢器上下部分為色地，腹部為白地或色地開光，開光處繪粉彩紋飾。色地粉彩開光器物，釉地有紅、黃、紫、綠、藍、金、粉等色，其色亦有深淺之分。粉彩瓷器創燒於康熙一朝，雍正朝發展成熟，乾隆朝達到鼎盛。再加上雍正在位只有短短的13年，因此，雍正粉彩存世稀少，十分難得。乾隆粉彩雖然與雍正粉彩相比缺少了些文氣，但富貴艷麗，符合盛世情懷，一經推出，也是眾人矚目。