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2017-07-25T20:27:27+00:00

惜緣_了緣難度：配菜(中級) 時間：1小時以上主料雞蛋5個鹽8g蔥4g姜2g醬油10g花椒粉適量白菜15片韭菜一小把胡蘿蔔1根粉條一小把香油適量正好包了21個大包子素包子的做法步驟1. 粉條是頭天晚上泡上的，煮軟，撈出，切碎；雞蛋入鍋炒成小塊兒；胡蘿蔔擦絲兒，改刀成粒兒；除香油以外所有調料一起拌勻，調入香油，攪拌，白菜粉碎，擠去水分，拌勻2. 發麵，揉勻，餳一小時（餳面的時間弄餡兒）3. 包子入鍋后，餳10分鐘，開火，鍋開后，開始計時，15分鐘，關火。停3分鐘，打開鍋蓋4. 軟軟的，胖胖的5. 再看看裡面，聞到香味兒了么