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C小姐的「運動食堂」又要開課啦！各位小夥伴們趕快搬板凳坐好！今天這節課，C小姐就來告訴你增肌應該吃些什麼。這裡C小姐要敲一下黑板，之前就和大家科普過增肌一定要多吃含有蛋白質的食物這個是重點，一定要記住！以下就是排名前10的高蛋白食物，想要增肌的的小夥伴趕快get起來！No.1 堅果和種子堅果和種子是植物的精華部分一般都營養豐富含蛋白質、油脂、礦物質維生素較高對人體生長發育、增強體質預防疾病有極好的功效No.2 優格、牛奶和豆漿牛奶是最古老的天然飲料之一被譽為「白色血液」對人體的重要性可想而知主要成份有水、脂肪、磷脂蛋白質、乳糖、無機鹽等優格在發酵過程中使奶中糖蛋白質有20%左右被水解成為小的分子奶中脂肪含量一般是3%——5%經發酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍這些變化使優格更易消化和吸收各種營養素的利用率得以提高豆漿是人民喜愛的一種飲品又是一種老少皆宜的營養食品在歐美享有「植物奶」的美譽豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂還含有維生素B1、B2和煙酸No. 3 雞蛋白含有豐富的蛋白質雞蛋白不但可以使皮膚變白而且能使皮膚細嫩還具有清熱解毒和增強皮膚免疫功能的作用No.4 各種豆類豆類的品種很多主要有大豆、蠶豆、綠豆豌豆, 赤豆、黑豆等根據豆類的營養素種類和數量可將它們分為兩大類一類以黃豆為代表的高蛋白質、高脂肪豆類另一種豆類則以碳水化合物含量高為特徵如綠豆、赤豆。鮮豆及豆制不但可做菜肴而且還可以作為調味品的原料No.5 豆腐豆腐一般用黃豆黑豆和花生豆等含蛋白質較高的的豆類都可用來製作豆腐營養極高含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1蛋黃素和維生素B6每100克結實的豆腐中水分佔69.8%，含蛋白質15.7克脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量豆腐里的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇素有「植物肉」之美稱豆腐的消化吸收率達95%以上兩小塊豆腐即可滿足一個人一天鈣的需要量No.6 豬腰肉（豬裡脊）含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白脂肪、維生素等而且肉質較嫩，易消化No.7 瘦牛肉和嫩牛肉牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低味道鮮美，受人喜愛享有「肉中驕子」的美稱牛腿肉脂肪的含量極少如果將其周圍的脂肪削除掉脂肪的含量便比腓力肉還少No.8 乳酪乳酪是一種發酵的牛奶製品其性質與常見的酸牛奶有相似之處都是通過發酵過程來製作的也都含有可以保健的乳酸菌但是乳酪的濃度比優格更高近似固體食物營養價值也因此更加豐富每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪磷和維生素等營養成分是純天然的食品就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶No.9 魚肉魚肉屬於瘦肉型100克魚肉所含脂肪不足2克即便最油膩的挪威鮭魚其所含的熱量也比豬排少一半魚肉還是蛋白質的重要來源魚肉容易被人體吸收100克魚肉保證人體每天所需蛋白質的一半No.10 雞胸肉雞胸肉蛋白質含量較高且易被人體吸收入利用含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類是人膳食結構磷脂的重要來源之一雞胸肉有溫中益氣補虛填精、健脾胃活血脈、強筋骨的功效光說不練假把式，今天就走進廚房試試唄？