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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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母親節當天,就該讓母親好好地休息一下,挽起袖口為媽媽做一道美容湯吧,來感謝她辛勤的付出,告訴她你有多愛她!滋補潤燥、補血又美容的紅棗豬蹄黃豆湯,富含膠原蛋白,經常吃可增加皮膚彈性,美容養顏抗衰老哦,燉好的湯是味道濃香,營養價值豐富哦,加花生、紅棗和淮山,可以減少豬蹄的油膩感,使得黃豆燉豬蹄的營養更均衡。愛美的女性朋友可以多喝哈,特別適合媽媽用來做滋補用。黃豆豬蹄湯【材料】:豬蹄 1隻、黃豆 40克、花生 25克、紅棗 5顆、淮山藥 20克、蜜棗 2顆、枸杞 少許、【做法】:1、準備好材料。2、黃豆和花生提前泡40分鐘,其他材料洗乾淨備用。3、鍋內加水燒開,放入豬蹄塊和4片姜,用大火煮去豬蹄的血水,撈出備用。4、除了枸杞外,所有材料和豬蹄連同4片姜一起放進鍋中,加適量的水。5、用大火把湯燒開,轉小火慢燉2小時左右,出鍋前5分鐘調入枸杞和食鹽即可。超級啰嗦:豬蹄最好選前蹄的腳掌部分,這樣煮出來的湯水不會太油膩,黃豆要選新鮮的,煮出來的湯水才鮮香,取出的豬蹄可以直接蘸醬油食用,也可以加些調料做成冷盤。作者的所有菜譜均為原創,歡迎訂閱味谷的廚房自媒體號,歡迎讀者朋友收藏、評論、轉發、點贊,謝謝支持。

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