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山藥玉米粒炒雞丁材料：山藥 250克 玉米 150克 雞胸肉250克 豆瓣醬 1茶匙 砂糖1茶匙 鹽 1茶匙步驟：1.雞胸肉洗凈，去皮，切丁，並加入小許食用油拌勻。2.玉米洗乾淨，掰出玉米粒。3.山藥去皮切成小粒，並用小許清水泡浸以防變黑。4.熱鍋下油，油燒至六成熱時，加入雞丁，炒至變色后加入1茶匙砂糖，拌炒均勻。5.加入1茶匙豆瓣醬，翻炒均勻。6.加入山藥丁和玉米粒，繼續翻炒，炒至均勻，加入小許清水，蓋上鍋蓋，大火燒開後轉中小火。7.煮至收汁，即可裝碟。糖桂花紫薯山藥糕材料：鐵棍山藥200g、紫薯2個、糖桂花、煉乳適量步驟：1.山藥和紫薯洗乾淨去皮。2.放入蒸鍋蒸20分鐘。3.把山藥和紫薯一起放入保鮮袋，用擀麵杖壓成細泥。更追求口感的可以再過一下篩子。然後桿成有厚度的餅狀。4.接著切塊。排一層。撒一層糖桂花和煉乳。5.最後裝盤成型。6.也可以用模具切出形狀。撒上煉乳和糖桂花7.如果不嫌麻煩也可以吧糖桂花加水上鍋熬一下，加少許澱粉勾芡汁。在澆在糕上面也可以。椰汁蒸山藥材料：山藥500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g步驟：1.枸杞用水泡一下。2.山藥去皮切條放入鹽水裡備用。3.撒枸杞。上鍋蒸10-20分鐘。4.裝盤后撒白砂糖。山藥枸杞煲羊排材料：羊排300g、山藥200g、枸杞15g、胡蘿蔔100g、大蔥、薑片、料酒、花椒、鹽、胡椒粉步驟：1.將羊排剁成小塊；胡蘿蔔切滾刀塊；山藥去皮切滾刀塊后泡水2.將羊排小塊入冷水鍋中，汆燙去浮沫后撈出3.另起鍋加入開水，下入汆燙過的羊排和蔥段、薑片、料酒、及花椒數粒，大火燒開后小火慢煲40分鐘4.加入山藥、胡蘿蔔和少量鹽，繼續煲15分鐘5.最後加入枸杞5分鐘後起鍋，撒上少許胡椒粉即可香菇山藥炒肉片材料：山藥300g、香菇8朵、裡脊肉200g、青椒1個、油、蔥、鹽、白糖、料酒、生抽、澱粉、香油、姜步驟：1.裡脊肉切肉片加入，料酒，糖，生抽，澱粉抓拌均勻。2.鮮香菇剪去蒂，開水煮上2分鐘。3.香菇切條，山藥切片，青椒切菱性塊。4.炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入肉片翻炒之變色盛出備用。5.底油放入香菇、山藥翻炒，加入生抽、糖、鹽。6.淋入少許冷水翻炒片刻，再放入青椒。7.倒入肉片翻炒均勻，淋入香油，翻炒均勻關火。快，關注這個公眾號，一起漲姿勢～敬請關注