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2017-07-25T20:27:27+00:00
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湯,是美食中的精品,比任何佳肴都滋補,現在是春季,跟大家分享兩道湯,希望朋友們把身體調養的棒棒噠。第一個 滋補養生上品----四神湯四神湯是一款中醫食療湯譜,能調養脾胃、潤肺降噪;兼有美白肌膚、減皺淡斑的功效;男女老幼皆宜用料:小排100克,薏仁20克,芡實20克,茯苓20克,蓮子20克,淮山藥20克,生薑2片,蔥白5片,料酒1大勺,鹽少許,小蔥花適量步驟:1.提前4小時用清水浸泡薏仁、芡實、淮山藥和茯苓備用 2.將小排改刀成寸段,裝入砂鍋加冷水煮開,把浮在上面的臟沫撇出來,,使湯汁更清澈,原湯千萬不要倒掉 3.把所有材料放入排骨湯里,加入2片生薑、數根蔥白和1大勺料酒; 4.將煲內湯煮沸後轉小火慢燉2.5小時左右,至排骨和四味配料均熟透酥軟,調入鹽后開大火滾一下使材料更入味后,盛入碗中撒上少許蔥花,就是一碗咸鮮味美的滋補好湯。小貼士:1.煮的排骨原湯千萬別倒掉,原汁原味才好喝。 2.火候一定要到位,最後連湯在肉在配料都吃了。 3.鹽要少放,最後出鍋前,放一點點就好。少吃鹽更健康。 第二個 減肥豐胸上品---牛奶燉花生材料:牛奶200克,花生20克,糖5克,白開水適量,枸杞,銀耳,紅棗適量油步驟:1.花生洗凈去皮 2.用水把銀耳泡開,剁成小碎 3.將花生,枸杞,銀耳碎放入鍋里煮25分鐘后,加入糖,攪拌均勻,在加入牛奶繼續煮2分鐘,放入紅棗,再煮3分鐘水沸騰即可小貼士:1.糖的量根據自己口味 2.銀耳一定要煮爛切碎本文為作者原創,不經允許,不得轉載

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