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點擊上方「吃喝玩樂大搜索」可以訂閱哦！作為秋季含鈣量最高的水果，山楂對於大家來說並不陌生，它每百克果肉中含鈣52毫克。尤其適合老人和小孩食用。 此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的「小能手」。中醫認為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。山楂究竟怎麼用最好呢？看看下面你就知道了！有需要的朋友，值得一試！山楂+核桃 功效：山楂酸甘微溫，既善於消食化滯，又善於活血化瘀；核桃仁甘溫質潤，是傳統的補腎佳品，無論是配藥用，還是生吃、燒菜，都有良好功效，特別適宜於老人肝腎不足，腰膝酸軟疼痛。兩葯伍用，使腎氣復，血脈暢，而痛自止。材料取核桃仁150克、楂50克、糖200克。做法1、核桃仁加水少許，用食物加工機打成漿，再加適量涼開水調成稀漿汁。2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合併，復置火上。3、加入白糖攪拌，溶化后緩緩倒入核桃仁漿汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。山楂+菊花 擴張血管、降血壓 功效：較強的抗菌消炎、清熱解毒、利尿止痛作用，還能調理血管運動中樞，擴張外周血管。有降低血壓作用，進而清神醒腦、疏解頭暈目眩。材料取干山楂10克，干菊花2.5克。做法1、菊花和山楂用清水洗凈2、鍋中水沸後放入山楂，大火煮沸後轉小火約10分鐘3、加入菊花煮沸，即可關火。山楂+陳皮 化滯除脹功效：山楂能消食化積、行氣散瘀；陳皮歸脾、肺經，具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效；半夏主入脾胃兼入肺，能行水濕，降逆氣；茯苓、木香理氣健脾祛濕；白芍養血柔肝、緩中止痛。縱觀此法，能健脾和胃，消積導滯。材料山楂15～30克，陳皮12克法半夏12克，茯苓15克，木香6克白芍10克，甘草6克做法上藥水煎，早晚溫服提醒：需要注意的是，生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此，山楂不能空腹吃，並應盡量避免吃生山楂，尤其是胃腸功能弱的人，最好將山楂煮熟后再吃。本文轉自＠美食健康顧問如有侵權聯繫後台刪除▼→識別圖中二維碼→關注- 吃喝玩樂大搜索 -ID：chwl876