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  對於一些女生來說，夏季 變黑是一件令人煩惱的事情了，而出門在外除了要做好防晒措施之外，對於飲食方面也要注意一下，因為一些食物也容易讓人變黑哦。  夏季吃什麼食物容易變黑  感光蔬菜  有些食物含有感光成分，人食用后如果接受日光照射，會令肌膚更容易受到紫外線侵害而變黑或長斑。一般而言，含有揮發辛辣氣味和特殊氣味的蔬菜大部分屬於感光蔬菜，如檸檬、茄子、莧菜、白蘿蔔、芹菜、萵苣、香菜、紫菜、油菜、田螺等，這些蔬菜讓愛長斑的皮膚更容易長出色斑。  油炸、 深色食物  紫米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等深色食物，多吃讓皮膚容易長出色斑。很多人都喜歡油炸的食物，其吃起來香辣可口，油炸食物不僅讓人容易胖，而且內含的氧化物會加速肌膚的老化，所以應該盡量少吃。  富含酩氨酸和稀有元素的食物  研究證明，酪氨酸酶的活性與體內的銅、鐵、鋅等元素密切相關。經常進食富含酩氨酸和稀有元素鋅、銅、鐵的物，例如動物內臟肝、腎，甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產品烏魚子等，皮膚的色澤就較黑。