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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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白領午餐午餐要吃得飽,午餐所含營養及量的比重,需佔全天的六分之二,應求間單輕爽,以質為重,特別是上班族,在忙碌了一上午之後,不宜大吃大喝或是不吃。午餐最好在中午1點半前用完,上班族則是最好在用餐后,讓食物稍微消化再開始工作,所以最好能規劃好時間分配。如果有午睡的習慣,寧可先睡再用餐,千萬不可以用餐后午睡,否則將會影響消化系統,尤其是吃飽后再趴在桌上睡覺,壓迫著腸胃,更增加消化的負擔,而且根據研究顯示,不午睡的上班族反而有較高的工作效率。午餐1.堅果沙拉核桃、杏仁、腰果、紅莓、藍莓5種果類各1湯匙,橄欖油、醋少許、當季5種蔬菜這量、優酪乳2湯匙拌勻食用。2.雙寶丸子鱈魚肉與雞絞肉等量,加酒、鹽、芝麻、山藥泥少許調勻,在熱鍋蒸熟。生菜切細置於碗內,上面再加上已蒸好丸子即可。3.開胃提神綠意沾料麵線依個人口味取這量的綠茶粉,拌入芝麻、海藻絲、綠茶、咸梅粉、薑末等,可用於青菜、白飯、水餃、沾醬(可加少許鹽調味)。4.解勞消腫紅豆泥紅豆200g、水300cc、紅糖250g。將泡好的紅豆含水,外鍋加3碗水,隔水蒸爛,趁熱加紅糖拌勻,即成一道好吃又營養的飯後甜點。堅果堅果類囊括了各類營養食物,蛋白質、澱粉、脂肪、維他命A、B1、B2、C、磷、鐵等礦物質,還有可以降低膽固醇、幫助排出致癌物的單寧酸,可說是小小的一顆卻大大的營養餐。鱈魚與雞肉可補充蛋白質,綠茶富含維他命C及大量食物纖維,紅豆能促進心臟活化,有利尿和恢復疲勞的功效。怕冷、低血壓、容易疲倦、容易水腫的人可以常吃。更多精彩,微信ID:mdchelp

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