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烤芋頭條我有時想到某一樣想吃的美食，為了那個我購買了一堆原材料，比如我想做香芋椰漿西米露，我就購買了5斤芋頭，沒買芋頭前浮現很多很多芋頭的吃法，但買了以後，立刻做了剁椒芋頭和香芋西米露。我就放著芋頭，不知道用來做什麼了。我丈夫看到還有芋頭，時刻提醒我，趕緊吃掉芋頭，不要浪費了。於是，我就做了烤芋頭。芋頭可以可以提高眼睛抵抗疾病能力和預防夜盲症，芋頭還可以潤腸，幫助消化，還可以暖胃。我做這【烤芋頭】可以當菜可以當小零食，製作起來挺簡單的，芋頭切條，放進空氣炸鍋或者烤箱里烤熟，烤熟以後撒些糖，再烘烤。這樣做出來像薯條，我家孩子看到烤好的芋頭條，撒了蔥粒，立刻說：「媽媽，你又做黑暗料理呀？」等她嘗了幾口，她誇讚很好吃，比薯條好吃，香甜軟糯。【材料】芋頭 500克，砂糖 30克油 少許【做法】1準備材料;1斤左右的芋頭和30克砂糖2 芋頭削皮切條3 把芋頭條放進空氣炸鍋里，按下180度烘烤15分鐘4 烤了15分鐘后，撒些砂糖，拌勻5 再用空氣炸鍋烘烤10分鐘，烤好以後撒上蔥粒即可【提示】1 芋頭削皮時最好戴著手套，有的人容易敏感，削芋頭會弄得渾身痒痒的2 我覺得撒些蔥粒有香味，如果不喜歡蔥粒，可以不放的3 空氣炸鍋就是把芋頭烤熟，烤芋頭條可以用微波爐或者烤箱製作的4如果不喜歡甜味的，可以不放砂糖，換成孜然粉、鹽等等自己喜歡的調料。本文為作者原創，未經授權不得轉載