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冬季喝粥減肥主食是國人膳食中主要提供熱量的部分。不吃主食，可以大量減少攝取的熱量。而主食（大米、小麥等）作為植物的種子，含有最豐富的營養，不吃主食也會造成身體的損害。為了減少主食的量，我們可以採取喝粥減肥法。大米遇水會膨脹，如果把每天的主食由米飯換成粥。進食大米的量，就可以大大減少。而大米的保健作用更能達到最好的發揮。為了增加粥的營養和纖維，可以在米粥中加入蔬菜、紅薯、南瓜、豆類、銀耳等天然物質。不但保護腸胃，還能延長消化的時間，減少飢餓的產生。因不同體質，加入各種食補的食材，還能夠幫助調整身體狀況。紅薯粥——美容瘦身材料：大米和紅薯適量。做法：先將紅薯去皮切丁。等水沸騰后，放米讓鍋里，然後保持沸騰翻滾的狀態。待米即將開花時放入紅薯丁繼續煮，快好的時候需要不停地朝一個方向攪動，待到兩者混合一起后即可。功效：紅薯粥容易消化又有潤腸作用，防止便秘，有效排毒。對於美容瘦身也有很好的效果。