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2017-07-25T20:27:27+00:00
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水果大家都吃過,不僅營養豐富,而且口味不錯,價格也很平民。 今天我們跟大家說一種比較罕見的水果。跟著我們一起來看看吧!人心果,山欖科熱帶水果,為常綠喬木,墨西哥南部至中美洲、西印度群島一帶,因人心果外形長得像人的心臟,故因而得名;由於它的果形有點像柿子,所以又稱吳鳳柿。另外根據它的英文名稱Sapodiia之音譯,也有人以台語稱為「查某籽仔」。主要分佈在台灣、海南、福建、廣東、廣西等省份,在台灣人心果也被稱為「吳鳳柿」。人心果多栽培於熱帶國家,果實縱剖面似人心。於民國九年,由爪哇引進,種於嘉義。現於嘉義、台南、雲林等地均有栽培。在嘉義栽培得特別多,變成嘉義特產,果似柿,民國37年地方政府為紀念吳鳳在嘉義殺身成仁,商請農試所命名為吳鳳柿,因而又有吳鳳柿的別名。營養價值極高的奇果,奇果是這種水果的名字,因為長得像人心,所以被叫做人心果,人心果還有別的名字,如吳鳳柿,赤鐵果。人心果樹姿婆娑可愛,滿樹果實累累,果實營養價值極高。在南方小庭園中栽植,即可觀賞又可食用,也可盆栽擺放於賓館大堂,商廈大廳等大型場所,別具一格。人心果營養豐富,含有蛋白質、脂肪、糖分、多種氨基酸,維生素B1、維生索B2、維生素E,以及磷、鈣、鐵等多種微量元素和礦物質。硒和鈣的含量更是高居水果、蔬菜之首。硒能激活人體細胞,增強活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素鉬也有防癌作用。歡迎大家吐槽~

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